易门县召开2022年食品安全风险监测暨食用 野生菌中毒防控医疗救治培训会

5月13日下午,易门县2022年食品安全风险监测暨食用野生菌中毒防控医疗救治培训会在县卫生监督局召开,县卫生健康局局长赵生焰总结了2021年食品安全风险监测暨食用野生菌中毒防控工作,安排部署2022年工作,重点作了六方面要求:一是要做好食品安全风险监测,完成上级下达的监测任务;二是要加强食源性疾病病例网络直报系统的管理,要按照规定的程序和要求上报病例,完成食源性疾病病例网络直报任务;三是要抓好医疗救治队伍的培训工作,各医疗单位要迅速组织单位职工和基层单位人员进行培训,提高食物中毒的医疗救治能力,提升食品安全事故流行病学调查能力,确保食品安全事故及时处置,措施得当,信息报告准确完整;四是要提高食品安全突发事件应急处置能力建设,加强食品安全事故应急队伍建设,配备专业的应急设备和急救药品,组织食品安全应急演练;五是要做好食用野生菌中毒防控宣传工作。各乡镇(街道)要利用广播,发放宣传画、告知书等方式,突出农村家庭、学校、建筑工地、流动人口集聚地等重点加强宣传,并于6月15日前把《预防食用野生菌中毒告知书》发放到各村民小组每家每户,确保食用野生菌中毒防控知识宣传、告知到每家每户。六是要做好工作的协调配合。乡镇(街道)要与医疗救治单位做好信息互通和协调配合,确保及时有效的解决食品安全突发事件。


会上县疾控中心、县人民医院专业人员对云南省常见野生毒蘑菇的鉴别、食物中毒流行病学调查、食源性疾病监测报告及食用野生菌中毒医疗救治等知识进行培训。各乡镇(街道)食品安全工作人员、全县医疗卫生单位分管领导、食源性疾病监测工作负责人、临床专业技术骨干共30余人参会。

                                                                         

                                                                          来源:政策法规股

                                                                          采编:赵志平

                                                                           审核:杞成林