楚雄姚安:萝卜“瘦身条” 山区群众鼓腰包

时下,正值萝卜采收季,楚雄彝族自治州姚安县大河口乡蒿子箐的村民们正在忙着采收白萝卜。村民们在田间地头现场搭台,给新鲜出土的白萝卜洗净泥尘、“修身”斩叶,晾晒成干瘪细长的萝卜条。这简单的制作加工,赋予了萝卜新的价值,给当地山区群众带来了一笔不少的收入。



蒿子箐村群众在田间地头加工萝卜条。(1月12日摄)

这几天,60岁的罗国兴正带着家人在萝卜地里制作萝卜条,一家人分工明确,拔、洗、切割、晾晒一气呵成,短短几分钟,新鲜出土的白萝卜就变成了雪白晶莹的萝卜条,在晾晒架上等待时间的考验。一个星期后,这些晒干的萝卜条将成为外地收购商们的抢手货。



蒿子箐村群众在田间地头加工萝卜条。(1月12日摄)

“种植萝卜成本低,生长周期短,可以套种在烤烟田里。今年我家套种了1亩多,只出了70多元的种子钱,山里土壤气候好,种植期间无需施肥,3个月左右便有收成。”罗国兴说,以前家里的田地都是用来种包谷和小麦,经济效益很低,1亩地算下来除去成本最多只有四五百元的收入,现在种萝卜每亩收入最少都有5000元。



蒿子箐村群众在田间晾晒萝卜条。(1月12日摄)

蒿子箐村今年种植白萝卜300余亩,预计可产出萝卜条150余吨,按照今年市场价每公斤12元来计算,可为全村群众增收180余万元,人均增收2000元。


来源:新华社

排版:孟虹惠

审核:杨璐